Em uma exploração agrícola de Beauce, replantar uma cerca viva de 300 metros entre duas parcelas muda a situação: os auxiliares de cultura retornam, a erosão eólica diminui e o solo retém melhor a água após uma tempestade. A agricultura sustentável muitas vezes começa por esse tipo de intervenção concreta na paisagem, muito antes dos grandes planos estratégicos.
Desde março de 2025, o artigo L1 do Código Rural reconhece explicitamente os sistemas de produção agroecológicos como um objetivo das políticas públicas agrícolas na França, com um objetivo claro: aumentar o comprimento das cercas vivas entre 2024 e 2030.
Cercas vivas e árvores intraparcelas: o que muda com a reforma do Código Rural
A modificação do Código Rural e da Pesca Marinha, que entrou em vigor em 24 de março de 2025, coloca as cercas vivas e os alinhamentos de árvores intraparcelas na categoria de infraestruturas agrícolas por direito próprio. O Estado se compromete a zelar pela sua preservação, gestão sustentável e implantação.
No campo, sabe-se que as cercas vivas freiam a erosão e melhoram a infiltração de água nos solos. Elas também servem de abrigo para os auxiliares de culturas (carabos, sírfidos, chapins) que regulam naturalmente as pragas. O texto reconhece seu papel no armazenamento de carbono, o que abre a porta para dispositivos de valorização para os agricultores.
Replantar uma cerca viva não se resume a alinhar mudas. É necessário escolher espécies locais adaptadas ao solo, prever uma cobertura para limitar a concorrência herbácea nos primeiros anos e aceitar que a cerca viva atinja sua plena funcionalidade ecológica após cinco a dez anos.
Os retornos variam conforme as regiões e as condições pedoclimáticas. As explorações que documentam sua abordagem em plataformas como agriculture-et-paysage.fr contribuem para compartilhar essas experiências entre os territórios.
Rotação de culturas e cobertura do solo: dois alavancadores concretos para a biodiversidade
Quando se fala em agricultura sustentável e biodiversidade, a rotação de culturas é o primeiro alavancador operacional. Alternar cereais, leguminosas e oleaginosas em uma mesma parcela quebra os ciclos de pragas, reduz o uso de produtos fitossanitários e diversifica a vida microbiana do solo.
Uma rotação longa de quatro a cinco anos reduz a pressão de pragas de maneira significativa em comparação com uma monocultura. As leguminosas fixam o nitrogênio atmosférico, o que diminui a necessidade de fertilizantes sintéticos para a cultura seguinte.
A cobertura permanente dos solos é o outro pilar. Deixar um solo nu entre duas culturas é expô-lo à erosão hídrica e à perda de matéria orgânica. As coberturas vegetais (mostarda, phacélia, trevo) desempenham várias funções ao mesmo tempo:
- Protegem a superfície do solo contra o escoamento e mantêm sua estrutura, mesmo durante episódios de chuvas intensas.
- Nutrem a fauna do solo (vermes de terra, colêmbolos) durante o intervalo entre culturas, o que mantém a fertilidade biológica da parcela.
- Limitam a emergência de plantas daninhas por competição por luz, reduzindo a necessidade de herbicidas químicos.
Um solo permanentemente coberto armazena mais carbono orgânico do que um solo deixado nu. É um benefício mensurável para o meio ambiente e para a resiliência da exploração frente às variações climáticas.
Gestão da água em parcela agrícola: adaptar as práticas ao território
Na França, o setor agrícola consome 61% da água doce disponível, enquanto apenas 7% das terras agrícolas são irrigadas. Esse desequilíbrio mostra que as práticas de irrigação concentram uma pressão enorme em áreas já tensionadas.
Nos territórios onde a disponibilidade de água está sob pressão, repensar a paisagem agrícola passa por escolhas concretas. A agrofloresta, por exemplo, associa árvores e culturas em uma mesma parcela. As árvores criam sombra, reduzem a evapotranspiração e favorecem a infiltração de água em profundidade graças ao seu sistema radicular.
A escolha das espécies cultivadas também é importante. Priorizar variedades adaptadas ao estresse hídrico local em vez de culturas que exigem muita água reduz a dependência da irrigação. Estão surgindo testes de sorgo ou grão-de-bico em áreas tradicionalmente dedicadas ao milho irrigado, com resultados promissores em termos de consumo de água.
Lagoas e zonas de amortecimento: elementos paisagísticos funcionais
As lagoas, valas gramadas e faixas de amortecimento ao longo dos cursos d’água não são meros ornamentos paisagísticos. São infraestruturas ecológicas que filtram os poluentes agrícolas antes que eles atinjam os aquíferos. Elas também servem de habitat para anfíbios, libélulas e uma diversidade de espécies ligadas a ambientes úmidos.
Instalar uma faixa gramada de alguns metros na borda da parcela é suficiente para reduzir a transferência de nitratos e produtos fitossanitários para as águas superficiais. O custo é modesto, mas o efeito na qualidade da água é mensurável já nos primeiros anos.
Paisagens agrícolas e polinizadores: recriar corredores ecológicos
A União Europeia adotou um quadro para reverter o declínio dos polinizadores, um desafio diretamente ligado às práticas agrícolas. No campo, a simplificação das paisagens (remoção de cercas vivas, taludes, faixas floridas) reduziu os recursos alimentares disponíveis para abelhas selvagens, bombos e borboletas.
Recriar corredores ecológicos entre parcelas agrícolas permite que essas espécies circulem, se alimentem e se reproduzam. Concretamente, isso passa por:
- A manutenção ou o plantio de faixas floridas melíferas na borda dos campos, com espécies de floração escalonada da primavera ao outono.
- A conservação de taludes, muros e bordas florestais que servem de locais de nidificação para polinizadores selvagens.
- A redução dos tratamentos inseticidas durante os períodos de floração, priorizando o controle biológico ou o biocontrole.
Essas ações não são acessórias. A polinização por insetos está diretamente relacionada ao rendimento de muitas culturas (colza, girassol, frutas, legumes). Proteger os polinizadores também é garantir a produção de alimentos a médio prazo.
A agricultura sustentável se constrói parcela por parcela, cerca viva por cerca viva, cobertura por cobertura. As explorações que integram esses elementos paisagísticos em seu sistema de produção observam efeitos cumulativos: solos mais férteis, biodiversidade reforçada, melhor gestão da água. O quadro regulatório francês agora avança nessa direção, resta transformar esses objetivos em metros lineares de cercas vivas plantadas e em hectares de solos cobertos.
